21. ارديبهشت 1396 - 9:22   |   کد مطلب: 22669
وبلاگ آشپزی نوشت:
دستور پخت کلوچه شکلاتی
دستور پخت کلوچه شکلاتی

به گزارش وبلاگستان صبریه به نقل از وبلاگ آشپزی؛یه بچه بود تو کرمون، اسمش چی بود؟، سلیمون، کارش چی بود؟، خواب و همش خواب و همش خواب، تا اینکه یه روز مامانش برای صبحانه کلوچه شکلاتی درست کرد و بوی کلوچه شکلاتی سر صبح همان و بیدار شدن و سر وقت به مدرسه رسیدن همان!

مواد لازم :

 

یک فنجان آرد همه منظوره

یک سوم فنجان پودر کاکائو شیرین نشده

نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر

یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین

یک چهارم قاشق چای خوری نمک

هشت قاشق غذاخوری کره

یک فنجان شکر

یک عدد تخم مرغ بزرگ

یک قاشق چای خوری عصاره وانیل

دو سوم فنجان شکلات

طرز تهیه :

 

ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار داده و سینی فر را چرب کرده و رویش کاغذ روغنی قرار می دهیم.

 

آرد، کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه ریخته و مخلوط می کنیم و در یک کاسه دیگر کره و شکر را ترکیب کرده و با هم زن ، هم می زنیم می کنیم تا کاملا مخلوط شوند سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم و پس از آن مواد ظرف اول را به تدریج اضافه می کنیم و در پایان شکلات ها را مخلوط می کنیم.

 

سپس مواد را به صورت کلوچه دایره ای در آورده و به مدت 10 تا 12 دقیقه درون فر قرار می دهیم.

دیدگاه شما

CAPTCHA ی تصویری
کاراکترهای نمایش داده شده در تصویر را وارد کنید.

آخرین اخبار

سلامت نیوز
فوت وفن
هواشناسی کرمانشاه
پايگاه اطلاع رسانی دفتر حفظ و نشر آثار حضرت آيت الله العظمی سيد علی خامنه ای (مد ظله العالی)
پویش- دخترانه- ما زنده ایم
تلگرام صبریه
پارلمان مجازی ایران